양파즙 효능 부작용 만드는 방법

영양 정보

양파즙 효능 부작용 만드는 방법

건강봇 2022. 10. 10. 05:24

3분만 시간을 내면
1. 양파의 효능을 알 수 있습니다.
2. 양파즙의 부작용을 알 수 있습니다.
3. 양파즙 만드는 방법을 알 수 있습니다.

양파는 우리 식탁에 많이 올라오는 식재료입니다. 사랑받는 식재료인 만큼 영양성분도 풍부하게 들어 있어 음식 외에 양파즙으로 섭취하는 경우가 있습니다. 오늘은 양파즙의 효능과 부작용, 양파즙을 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 양파즙 사러 가기 >>

1. 양파즙 효능

독소 제거 및 혈전 생성 억제
항산화 및 항암 작용
심혈관 건강 개선
다이어트 효과
뼈 건강 강화

양파에는 메티오닌과 시스틴 성분이 들어있는데 몸 속에 쌓인 납, 카드뮴, 수은 등과 같은 중금속을 제거하는데 효과가 있습니다. 또한 비타민C는 우리 몸 속을 해독하는 역할을 합니다. 양파의 퀘르세틴 성분은 혈전이 생기는 것을 억제하는 항응고제 역할을 합니다. 그 외에 콜레스테롤 수치를 조절하고, 소염작용을 하며 소화기계를 보호하는 역할을 합니다.

양파는 글루타치온이라는 성분을 우리 몸 속에서 더 많이 생성하게 하는데 도움을 주는데 글루타치온은 항산화 성분이 있어 암, 심장병, 뇌 질환 등을 예방하는 효능이 있습니다. 다양한 항산화 성분은 구강암, 대장암 등과 같은 암을 예방하는 효과가 있습니다.

또한 양파는 혈압을 낮추고 적혈구 세포막 기능을 개선하며 트리글리세라이드 수치를 낮춰 심혈관 건강을 개선하는데 도움을 줍니다.

양파에 들어있는 황화아린 성분은 우리 몸 속에서 알리신이라는 성분으로 변화합니다. 이는 몸이 열을 내게 만들어 신진대사를 촉진시키고 에너지를 소모시키는 것을 도와 다이어트에 도움을 줍니다. 칼슘도 풍부하게 들어있어 뼈 건강을 튼튼하게 하여 성장기 어린이는 물론, 골다공증 등과 같은 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 양파즙 사러 가기 >>

2. 양파즙 부작용

위장이 약한 사람은 공복 시 피하는 것이 좋아
신장질환이 있는 경우, 칼륨이 과다하게 쌓일 수 있어 자제해야

양파는 위장을 자극하여 속쓰림을 느낄 수 있습니다. 이 때문에 위장이 약한 사람은 공복 시에는 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다. 또한 설사, 복통, 복부 팽만감 등을 일으킬 수 있어 주의해야 합니다. 또한 신장질환이 있는 경우, 칼륨 배출이 제대로 되지 않아 칼륨이 과도하게 몸에 쌓일 수 있어 피하는 것이 좋습니다.

3. 양파즙 만드는 방법

전기압력밥솥으로 집에서 양파즙 만드는 것이 가능
보관 시 직사광선을 피해 서늘한 곳에 두어야

양파즙을 만들기 위해서는 양파를 깨끗하게 씻어 겉껍질을 벗겨내고 깍뚝썰기 해줍니다. 이후 양파를 압력밥솥에 물 1~2컵과 함께 넣고 취사 과정을 2번 정도 반복한 후, 뜸을 1~3시간 정도 들입니다. 이후 체를 이용해 양파물을 걸러줍니다. 양파는 으깨어서 남은 수분을 모두 빼줍니다. 양파즙은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 두고 보관해주어야 합니다. 양파즙 사러 가기 >>