칡은 우리나라 산과 계곡 어디든 무성하게 퍼져 있습니다. 이 때문에 우리에게 매우 익숙한 식물이기도 합니다. 콩과에 속한 여러해살이 덩굴식물인 칡은 많은 경우 칡즙 등으로 복용하게 됩니다. 오늘은 칡즙의 효능과 부작용, 칡즙을 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 칡즙 사러 가기 >>
<목차>
- 칡즙 효능
- 칡즙 부작용
- 칡즙 만드는 법
1. 칡즙 효능
- 숙취해소
- 갱년기 증상 완화
- 심혈관 질환 예방 및 개선
- 항염 작용
- 당뇨병 예방 및 관리에 도움
칡은 예로부터 다양한 효능으로 인해 한약재 등으로 많이 사용되었습니다. 칡즙은 칡을 즙으로 만들어 보다 흡수를 쉽게 만들어 좋은 성분을 섭취 하는 방법입니다.
칡즙은 다이진과 다이제인 성분이 들어있는데 이는 알코올 해독 작용을 합니다. 이는 알코올 섭취 후 생기는 두통, 위경련, 어지러움, 구토 등의 증상을 줄일 수 있습니다. 더불어 간의 피로를 해소해주는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
또한 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐처럼 작용하여 갱년기 여성이 섭취 시 안면홍조, 갑작스런 발열 등, 갱년기 증상을 줄일 수 있습니다. 이소플라본은 이뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 안정시키고 혈압을 낮추며 관상동맥 주변 근육을 이완시키는 등 심혈관 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
또한 항염 작용을 하기 때문에 관절염, 위염, 기관지염, 간염 등과 같은 우리 몸 속의 염증을 없애주는 효과를 합니다. 칡즙에 들어있는 폴리페놀은 우리 몸에 유해한 중금속을 분해해 우리 몸 밖으로 배출하는 효능을 가지고 있습니다. 또한 혈당을 안정시키는데 도움을 주어 당뇨병을 예방, 관리하는데 도움을 주고 근육통, 허리통증 등에 도움이 되며 항암 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다.
더불어 피부 미용에 도움을 주고 세포 노화를 막아주며 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 칡즙 사러 가기 >>
2. 칡즙 부작용
- 알레르기 반응을 일으킬 수 있어
- 임신 중이라면 피하는 것이 좋아
흔치 않지만 칡즙에 알레르기 반응을 보이는 사람이 있습니다. 이 때문에 다른 음식에 알레르기가 있고, 칡즙을 처음 접하는 사람이라면 섭취 전 알레르기가 있는지 확인해보는 것이 좋습니다. 또한 임신 중이라면 피하는 것이 좋습니다.
3. 칡즙 만드는 법
- 시중 유통 제품도 다양하게 나와있어
- 믹서기, 녹즙기 등을 통해 집에서 만드는 것 가능
칡즙은 칡을 가장 편하게 먹는 방법 중 하나입니다. 칡즙은 시중에 만들어 유통되는 것도 있지만 집에서 만들어 먹을 수도 있습니다. 칡즙은 대개는 압착을 통해 즙으로 만들어 먹습니다. 혹은 믹서기 등으로 갈아 칡즙을 만들 수도 있습니다. 칡즙 사러 가기 >>
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