오미자 제철은 단풍이 드는 9월과 10월에 해당됩니다. 오미자는 5가지 맛을 내는 신비한 열매라고 불리는데, 그 효능은 매우 다양합니다. 특히, 붉고 둥그스름한 모양처럼 신맛, 단맛, 떫은 맛떫은맛, 매운 맛, 짠맛까지 한 번에 경험할 수 있다는 것이 특징입니다. 이렇듯 맛과 효능이 다양한 오미자 하면 경북 문경이 떠오를 것입니다. 그도 그럴 것이 경북 문경에서는 매년 문경오미자축제를 개최하고 있습니다.
올해는 9월 16일부터 9월 18일까지 진행됩니다. 문경은 전국 유일의 오미자 산업 특구로 지정된 바 있을 정도로 오미자가 유명합니다. 이와 같이 문경을 상징하는 가을 먹거리이자 5가지 신비한 맛을 내는 오미자효능에는 어떤 것들이 있을지 한 번 살펴보겠습니다. 효능 좋은 오미자 사러 가기 >>
<목차>
- 기력을 회복하는 데에 효과적입니다.
- 스트레스 완화에 도움이 됩니다.
- 다이어트 및 당뇨 증상 개선 효과가 있습니다.
효능 1. 기력을 회복하는 데에 효과적입니다.
- 오미자에는 단백질, 칼슘, 인, 철 비타민B1, 사과산 등의 다량의 유기산 함유
- 사과산이나 주석산은 기력 회복에 도움을 주는 역할
오미자 효능의 첫 번째는 기력 회복에 효과적이라는 것입니다. 다섯 가지 맛을 지닌 오미자에는 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민B1과 사과산 등 다양한 종류의 유기산이 많이 함유되어 있습니다. 여기서 말하는 유기산은 산성을 띄는 유기 화합물을 총칭하는 용어입니다.
오미자는 다섯 가지 맛 중에서도 신맛이 가장 강한 편으로, 그 이유는 사과산이나 주석산이 풍부하기 때문입니다. 이로 인해 오미자는 기력 회복에 큰 효능을 가지고 있습니다.
효능 2. 스트레스 완화에 도움이 됩니다.
- 스트레스가 쌓이면 우리 몸의 부신의 기능이 저하됨
- 오미자는 활성 산소를 억제와 염증을 억제하는 글루타치온 성분 다량 함유
- 오미자는 신경전달물질들 사이의 균형을 돕기 때문에 우울증 예방에도 도움
스트레스가 갑작스럽게 쌓이게 되든지, 누적되어 만성이 되든지 그 모든 것에는 공통점이 존재합니다. 바로 이 스트레스는 우리 신체 중에 양측 신장 위에 삼각형 모양으로 자리 잡고 있는 호르몬 생성 기관인 부신의 기능을 약하게 해 준다는 것입니다.
또한, 스트레스를 과하게 받게 되는 경우에는 식습관에도 영향을 미치는 경우가 많습니다. 예를 들면, 과식을 하는 것이 해당됩니다. 오미자는 이렇게 스트레스가 과하게 쌓인 경우 섭취하면 도움이 많이 됩니다. 오미자에는 스트레스가 많이 받으면 생기는 활성 산소와 염증 세포를 억제하고 간 해독을 돕는 글루타치온 성분이 있습니다.
이와 더불어 오미자에는 노르아드레날린과 도파민, 가바, 글루타메이트 같은 신경전달물질들 사이의 균형을 돕기 때문에 스트레스로 발생할 수 있는 우울증을 예방하는 데에도 큰 효능을 가지고 있습니다.
효능 3. 다이어트 및 당뇨 증상 개선 효과가 있습니다.
- 오미자의 칼로리는 100g 약 23kcal
- 단백질과 칼슘, 인, 철분이 많아 체중 조절에 탁월
- 인슐린 저항성을 낮추는 성분이 있어 당뇨병 예방 효과를 지님
오미자는 100g 기준으로 약 23kcal를 가집니다. 또한, 오미자에는 단백질과 칼슘, 인, 철분이 풍부하게 들어 있기 때문에 체중을 조절하는 데에도 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
더불어 신진대사를 활성화하기 때문에 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아 주는 역할을 함은 물론, 해독 기능이 뛰어나 독소나 노폐물을 원활하게 배출해 줍니다. 또한, 오미자는 당뇨에도 효능이 좋습니다. 인슐린 저항성을 낮추는 성분을 가지고 있기 때문입니다. 그렇기에 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 당뇨 예방에 좋은 오미자 사러 가기 >>
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